- Mouka - 2,5 šálků
- Máslo - 100 gramů
- Kefír nebo jogurt - 2 šálky
- Sol - 1 špetka
- Vejce - 5 kusů
- Cukr - 1 špetka
- Máslo na pečení - 1 Chcete-li ochutnat
1. Přerušujeme vajíčka a potom oddělíme bílkoviny od žloutků. Nyní poraďte žloutky s cukrem a máslem (máslo by mělo být změkčené) a poté přidejte mouku. Nyní přidejte sušené mléko (postupujte v několika recepcích). 2. V jiné nádobě protřepte bílkoviny v perzistentní pěně. 3. Nyní jemně promíchejte bílkoviny s těsto. Musíme dostat vzduch. 4. Ve vyhřívané pánvi, předem namazané roztaveným máslem (může být zelenina), pečte palačinky (pečte rovnoměrně po obou stranách). Připravené lívance s džemem nebo džemem. Bon appetit!
Podávání: 8