Obloha z divoké černé rýže V nabídce máme dnes zajímavou pokrm - rýžovou kaši z černé rýže. Černá rýže je jedním z nejužitečnějších produktů na světě, mezi obilovinami, které řadíme jako první. Obsahuje bílkoviny, 18 aminokyselin, kyselinu listovou a vitaminy skupiny B a E. Černá rýže má drsnou pokožku. Když je namočíte, voda se změní na fialovou. Jedná se o užitečné antioxidanty, které činí ryu černě. Také tvoří borůvku a také ji zbarví. Černá rýže se již dlouho používá v čínské medicíně a je považována za "rýži dlouhověkosti a rýže, krmení krve." Myslím, že vás tato rýže zajímá a připravte si jídlo.
Složení:- Rýže černá (divoká) 120 g
- Voda 320 ml
- Salt moře 1 lž.
- Olivový olej 1 polévková lžíce. l.
- Krok 1 K přípravě kaše je třeba vzít černou rýži - 1 vícenásobné sklo, vodu - 2 vícenásobné sklo, olivový olej, solné moře.
- Krok 2 Nalijte rýži vodou po dobu 5 hodin, nejlépe v noci.
- Krok 3. Vyprázdněte přebytečnou vodu.
- Krok 4 Na spodku misky multivark (mám značku Panasonic) nalijte olivový olej.
- Krok 5 Nalijte připravovanou rýži do misky multivarky.
- Krok 6 Nalijte rýži studenou vodou. Sůl.
- Krok 7 Vložte misku do multivark. Zavřete kryt. Zapněte režim vaření "Pohanka". Čas je nastaven automaticky. Počkejte na pípnutí. Během vaření se voda odpaří. Zkontrolujte ovocnou kaši podle chuti.
- Krok 8 Vypněte multivark po pípnutí. Kaše je hotová.
- Krok 9 Přeneste kaši do keramické nádoby. Zakryjte víko. Servírujte hotovou kaši na večeři na přídavnou zeleninu nebo mořské plody.