Salát s tuňákem a avokádem

Zralé ovocné avokádo očistěte od kamene a slupky. Puree avokádo s vidličkou, ale ne d Ingredience:

• Avokádo - 1 kus
• Rajčata - 2 kusy
• Tuňák konzervovaný - 350 gramů
• Piniové oříšky - 2 položky. lžíce
• Lemon - 1/2 kusů
• Cilantro, sůl, pepř - - Chuť

Pokyny

Zralé ovocné avokádo očistěte od kamene a slupky. Puree avokádo s vidličkou, ale až do konzistence bramborové kaše, ale lehce. Stlačte šťávu z poloviny citronu v avokádě, přidejte jemně nakrájené koriandr, sůl a pepř. Přidejte tu cedrové ořechy. Dobře je mícháme a položíme na talíř - to bude první vrstva našeho salátu. Pečeme rajčata z kůry, sůl a pepř, přidejte trochu nasekané koriandro. Nechte kapalinu vypustit. Položte rajčata na první vrstvu. Konzervovaná tuňák mírně kaše s vidličkou a rozložit na rajčata. Salát je připraven!

Podávání: 1-2