Tvarohový sýr a ovesné sušenky Mezi dětmi a dospělými je mnoho milovníků ovesných vajíček. Lidé z nějakého důvodu nazývají "radost z koní", pravděpodobně proto, že oves je opravdu oblíbeným koněm. Ovesné sušenky, které se prodávají v našich obchodech, jsou většinou velmi suché a tuhé, ne všechny "na zuby" a ochutnat takové krekery. Proto mnoho pečujících a obratných matek, manželky a babiček pečou ovesné sušenky doma. Domácí pečení je vždy spíše vašeho chuti než ta, která je zakoupena v obchodě, protože cítí lásku a péči o vaše blízké. Ale někdy, jako by žena nechtěla potěšit rodinu, pečení není možné. Zvláště pro začátečníky, ne velmi zkušené ženy v domácnosti. Nicméně tím, že se stanete pravidelným návštěvníkem našich stránek, nemusíte se o výsledek obávat a směle se rozhodnete pro pečení. Například cookie ořechového tvarohu, jehož receptura vidíte, se v žádném případě vůbec netvrdí, pokud jednáte podle postupných doporučení. Jsme připraveni zaručit, že bude mnohem chutnější než obchod - měkký, ale ostrý, příliš kalorický a velmi voňavý. Plniva pro tvarohové sušenky mohou sloužit nejen pistácii, ale také jakékoliv jiné ořechy nebo kousky sušeného ovoce.
Složení:- Ovesné vločky 100 g
- Tvaroh 100 g
- Cukr 50g
- Kuřecí vejce 1 ks.
- Pistácie 60 g
- Olivový olej 2 polévkové lžíce. l.
- Prášek do pečiva 1 lžička.
- Máslo 5 g
- Krok 1 Pro sušenky, vezměte tvaroh s 9% tuku, ovesné vločky, cukr, vejce a pistácie.
- Krok 2 Ovesné vločky se rozemlejí na mouku pomocí mixéru.
- Krok 3 Pistácie se čistí a brousí v maltě.
- Krok 4 Kombinujte cukr, vejce, olivový olej a tvaroh - vše promíchejte do homogenního stavu.
- Krok 5 Poté přidejte vařenou ovesné vločky a prášek do pečiva - znovu promíchejte.
- Krok 6 Do těsta přidejte drcené ořechy a dobře promíchejte.
- Krok 7 Krycí plech zakryjte pergamenovým papírem a mastnotou. Potom položíme těsto s lžící nebo s kuchařským pytlíkem. Ukazuje se to asi 15 kusů.
- Krok 8 Pečte v předehřáté nádobě na 180 ° C po dobu 15-20 minut, dokud nerozpustíte.