- Červený kaviár - 100 gramů
- Roztavený sýr - 1 kus
- Majonéza - - Chuť
- Tartlets - 10 kusů
- Vejce - 3 kusy
Vlastně z těchto ingrediencí připravíme naše tartlety. První věc, kterou vaříme vařená vajíčka, oddělíme bílkoviny od žloutků. Bílkoviny by měly být strouhány na jemném strouhaní nebo jednoduše nasekané vidličkou, dokud se nepotřebují žíly a žloutky nebudou potřebné. Tavený sýr se třepe na strouhátku, smíchá se s majonézou a bílkovinami. Vezmeme čerstvé tartlety, naplníme sýrovou hmotou a nahoře položíme malý červený kaviár. Silvestr je připraven! :)
Podávání: 10