- Koše - 6 kusů
- Cucumber - 1 kus
- Avokádo - 1 kus
- Slané ryby - 100 gramů
- Lemon - 1/3 kusů
- Sýřenina - 50 gramů
Složení. Chcete-li začít s malými kostkami, nakrájíme 2/3 okurky. Zbývající třetina okurky je nakrájena na tenké desky. Stejně tak děláme s rybami: 2/3 jemně nasekané ... ... 1/3 řezané na tenké plátky. Avokádo je vyčištěno a nakrájeno na malé kostičky. Jemně nakrájené přísady se mísí. Zde vymačkáme citronovou šťávu. Zde také přidáváme sýr. Důkladně promícháme - a náplně našich košů je připravené. Rozsypal jsme náplň do košů. Nyní si vezměme tenkou talířku okurek, položíme na ni tenký plátek ryb a zabalíme ho do role. Váleček zabijeme párátkem. Zubní páčku fixujeme pomocí role v centru koše. Nakonec z tenké talíře okurky (to je snadné, aby se zelenina kartáčování), také se rolí. Výsledný válec je upevněn na stejném párátko. Ukazuje se, že taková krása. Mějte dobré slavnosti na Nový rok! :)
Podávání: 6