Při správném použití se běžná nádoba může stát vynikající nádobou pro pečení masa, zeleniny a brambor v troubě. Dnešní recepty vaření kuřete ve skleněné nádobě otevírají šéfkuchař širokou fantazii ve výběru ingrediencí, ale vyžadují přesnost z hlediska práce s kapacitou.
Kuře s brambory v bance - krok za krokem recept s fotografií
Toto jídlo se podle receptů zdá primitivní, ale v konečném výsledku je naprosto pozoruhodné. Brambory pečené v nádobě s ptákem jsou namočené s ohromujícím vývarem a kuřecí maso je šťavnaté a něžné.
Důležité! Než začnete vařit kuřata ve sklenici ve vlastní šťávě, musíte si přečíst hlavní pravidla:
- Skleněná nádoba by měla být zcela neporušená - bez prasklin a třísek
- Během přípravy nemůže být nádoba naplněna až k okraji
- optimální teplota pečení v hrnci je 180 ° C. Níže - je to možné, vyšší - ne!
- Při vaření kuřete v troubě nepotřebujete přidávat vodu ani rostlinný olej
- Do nádoby můžete umístit pouze studenou troubu a poté zapnout zahřátí. Vyjměte nádobí na stejném principu.
Nutné složky:
- kuřecí stehna - 3 ks.
- brambory - 5-6 ks.
- cibule - 100 g.
- mrkev - 70 gr.
- mletá pepřová směs
- berry
- sůl podle chuti
Pokyny krok za krokem
- Kuřecí stehna opláchněte v tekoucí vodě, sůl se solí a pepřem. Maso nechte 30 minut v chladničce.
- Zelenina čistí a umyje. Řezat brambory na plátky, mrkev - hrnky, cibule - kostky.
- Ve třech samostatných čistých plechovkách položte vrstvy se zeleninou na dně a pak stehna kuřete. Nahoře s trochou soli, pepře a borůvky. Každý jednotlivý kontejner je jedna porce. Nezapomeňte, že je zakázáno plnit kontejnery nahoru.
- V studené troubě položte všechny části do sklenic na plechu a zakryjte fólií. Zapněte zahřátí na 180 ° C a zapomeňte na kuře během 1,5 hodiny. Vyjměte nádoby, když zhasne oheň a teplota klesne mírně.
Kuře se zeleninou v hrnci - krok za krokem recept
Pečeme kuře ve sklenici se zeleninou - dlouhou cestu k vaření ptáka, testovaný po celá léta. Dřívější babičky a maminky nám krmily s takovými dobroty, teď je na naší řadě překvapení a rozmazlovat příbuzné s lahodným a zdravým jídlem.
Nutné složky:
- kuřecí stehna - 1 kg
- cibule - 2 ks.
- červená paprika - 4 ks.
- mrkev - 2 ks.
- masová rajčata - 3 ks.
- list z vavříny - 3 ks.
- mletá pepřová směs
- hrubá sůl
- čerstvé zeleniny
- koření pro kuřecí maso
Pokyny krok za krokem
- Shins jsou perfektní volbou pro recept na kuřecí maso v nádobě. Dávají dostatečné množství šťávy a jsou dokonale umístěny v kontejneru. Maso by se mělo umýt, otřít kořením a sůl.
- Mrkev a rajčata nakrájené na kostky. Cibule a papriky jsou polotovary. Řez zelené zeleniny.
- Do čisté třílitrové nádoby nalijte polovinu chudého masa, pak zeleninu a zeleninu. Opakujte proces až do posledního přísady. Pokud si přejete, můžete celou kompozici dosolit.
- Upejte kuřecí maso v troubě se zeleninou nejméně po dobu 2 hodin, předtím, než zakryjete hrdlo kontejneru fólií ve dvou přílohách. Po snížení teploty v troubě vyjměte zásobník na potraviny.
Kuře ve vlastní šťávě ve skleněné nádobě - krok za krokem recept
Smažení nebo pečení kuřice v pánvi je jednoduchá záležitost! Je mnohem obtížnější podávat chutné, aromatické a nejdůležitější dietní pták, který nepoškozuje tělo a šetří postava. Doporučujeme, abyste připravili kuřecí maso v troubě ve skleněné nádobě ve vlastní šťávě. Recepty bez jediného gramu rostlinného tuku ocení všichni fanoušci zdravé výživy.
Nutné složky:
- kuřecí prsíčka - 450 gr.
- sůl
- červený, černý pepř
- koření pro kuře
Pokyny krok za krokem
- Spláchnout kuřecí prsa a vysušit papírovými ručníky. Maso nakrájejte na kostky 3 x 3 cm a marinujte se solí a kořením.
- Vložte bílé maso do čisté nádoby bez naplnění kontejneru nahoru.
- Pevně zakryjte kontejner fólií a vložte do studené trouby. Nastavte teplotu na 170 ° C a počkejte 1-1,5 hodiny. Podávejte voňavé kuřecí filé s čerstvou zeleninou nebo vařenou rýží.