- Mrkev - 4 kusy
- Krupice - 1 sklo
- Žárovka - 1 kus
- Koření - - Chuť
Cibule jsou vyčištěny a jemně nasekány, mrkev je vyčištěna a jemně broušena. Smažte cibuli až do zlaté, přidejte strouhanou mrkev. Smažte 1 minutu. Do pánve přidáme asi půl sklenice vody. Dusíme, až se voda úplně odpaří. Když voda téměř klesne, přidejte semínku na pánvi. Míchejte a zahřejte 2-3 minuty. Měla by být mrkev, v konzistenci připomínající hustou kaši. Odstraňte z tepla, ochlaďte hmotu. V případě potřeby přidejte koření. Z výsledné hmoty tvoříme malé kotlety, vložíme je do krupice a smažíme je na obou stranách oleje, dokud se nevytvoří křupavá kůra. Bon appetit!
Podávání: 4