Mléčné řeky, kiselnye pobřeží Rozhodně si zasloužíme, že jsme překonali pozornost kiseli. Tento starý ruský nápoj je pro tělo neocenitelný. Jsou připraveny ovocné, bobulové, zeleninové a mléčné želé. Absolutně všechny odrůdy želé dokonale zlepšují trávení. Kissel je velmi výživná, vysoce kalorická strava. Zvláště želé jsou užitečné pro malé děti, jejichž tělo potřebuje kalorie. Dnes připravujeme mléko s mrkví. Použijeme kukuřičný škrob. Je jemnější, ale vhodná pouze pro mléko, protože nedává průhlednost. Podávejte želé ve formě koktejlu a vaše milované těší tento nápoj s radostí.
Složení:- Mléko 500 ml
- Mrkev 1 ks.
- Cukr 2 polévkové lžíce. l.
- Cukrová vanilka 2 g
- Škrob kukuřice 60 g
- Voda 10 ml
- Krok 1 Pro přípravu želé potřebujeme mléko, mrkev, trochu vody, cukru, škrobu, vanilínu.
- Krok 2 Omyjte mrkev, oloupejte a jemně narejte.
- Krok 3 Nalijte mrkev trochu vody a dušené v suté pánvi až do vaření.
- Krok 4 Ve studeném mléce zředěte kukuřičným škrobem 2 polévkové lžíce. l. Mícháme.
- Krok 5 S tenkým pramínkem nalijte mléko do směsi karotky. Vaříme, mícháme, dokud se hmota neztuhne. Pokud se vám líbí hustý, přidejte do mléka ještě trochu škrobu.
- Krok 6 Nalijte připravené želé do sklenic. Ozdobte bobulemi nahoře. Podávejte jako koktejl, s trubicí (pokud je kissel tekutý).