- kusy těsta - 8 kusů
- smažené fazole - 400 gramů
- salsa nebo pikantní omáčka - 3 Art. lžíce
- strouhaný sýr čedar - 1 šálek
- Pico de Gallo - 1 kus
- maso pro hamburgery - 2 poháry
- listový salát Iceberg - 8 kusů
- salsa - 3 st. lžíce
- zakysaná smetana - 5 Art. lžíce
- silantro - 8 kusů
Předehřejte troubu. Posypte pracovní plochu stolu moukou. Vezměte malé, kulaté kusy hotového těsta (můžete si ho koupit v supermarketu). Těsto vyveďte do tenkých koláčů. Pečte koláče na pekáči po dobu 8 minut. Položte nádobu smažených fazolí do hrnce. Přidejte nějakou salsu. Důkladně promíchejte a zahřejte. Rychle hnědé hovězí maso. Připravte Pico de Gallo: nakrájejte cibuli, rajčata, jalapeno pepř, koriandr, přidejte limetkovou šťávu a sůl. Smíchejte všechny přísady do misky. Rovnoměrně rozetřete omáčku ze smažených fazolí a salsy na pastilky. Put pečené mleté maso. Posypeme strouhaným sýrem Cheddar. Tortilly umístěte do trouby asi 3 minuty. Pico de Gallo je položen nad roztaveným sýrem. Vyzdobíme listy hlávkového salátu. Miska je připravená. Bon appetit!
Podávání: 8