- Mražené houby - 1 kilogram
- Mouka - 2 Č. lžíce
- Rostlinný olej - 2 Art. lžíce
- Bow - 2 kusy
Navrhuji vám univerzální a jednoduchý recept na dušené kožešiny. Bude užitečné pro každou hostesku, zejména ty, jejichž rodiny rádi sbírají houby. Stává se, že k němu přinesou celý kbelík (nebo dokonce několik) a okamžitě vznikne problém, který z nich bude vařit. Zde je pro vás - jedna z variant jednoduchých a rychlých jídel z těchto chutných hub. Tak, jak vařit dušené houby med: 1. Rozmrazte houby při pokojové teplotě (pro to je lepší je vytáhnout z lednice předem). 2. Cibulku nakrájejte slámy, dáte spolu s houbami do pánve, přidejte trochu vody a oleje, sůl a polévku položíme na půl hodiny. 3. Po uplynutí této doby posype medu agarickou s moukou, promíchejte a přivedete k varu. 4. Vyjměte z ohně, přidejte zeleniny a koření (recept na vaření dušeného masa vám umožní ukázat fantazii během vaření). Vlastně je to všechno! Podáváme stůl! Líbí se mi tento recept dusivých tuků, především jejich univerzálností a jednoduchostí. Myslím, že si také oceníte;)
Podávání: 5-7