- Máslo - 130 gramů
- Cukr - 1 sklo
- Cognac - 2 Art. lžíce
- Vejce - 3 kusy
- Mouka - 1 sklo
- Sůl - 0,25 čajových lžiček
- Ořechy - 0,5 šálků
- Prášek do pečiva - Chuť
1. V misce smíchejte máslo a cukr (olej musí být nejprve zahřát na pokojovou teplotu). Teď vše důkladně promícháme. Přidejte trochu koňak a vše znovu promíchejte. 2. Pak zde rozbijeme vajíčka a na homogenní hmotu, vše znovu promícháme. 3. Nyní mícháme prášek do pečiva a mouku a přidejte ji do připravené směsi. Pečeme důkladně těsto na konzistenci husté kysané smetany. Oloupeme ořechy a přidáme těsto. Můžete nahradit matice rozinkami. 4. V rozdělené formě vylijte těsto a pošlete jej do předehřáté trouby. Pečeme po čtyřicet a čtyřicet pět minut, teplota je sto osmdesát stupňů. Mazání tvaru oleje není nutné. 5. Pak vyjmeme košíček, necháme ho vychladnout a podá nám stůl. Bon appetit!
Podávání: 4