- krupice - 1 sklo
- mléko - 3 sklenice
- cukr - 2 položky. lžíce
- vejce - 3 kusy
- roztavené máslo - 1 Art. lžíci
- pečivo - 1,5 st. lžíce
- zakysaná smetana - 1 st. lžíci
- čerstvé meruňky - 100 gramů
- pyré z čerstvých meruněk s cukrem - 1 sklo
1. V hrnci přiveďte mléko do varu, přidejte krupici a cukr. Vaříme tučnou kaši. Výsledná kaše se důkladně promíchá s 1 vejcem. 2. Umístěte polovinu kaše ve formě, omřete roztaveným máslem a posypeme strouhankami. Rovnoměrně distribuujte. 3. Posypeme meruňkou, nakrájíme na kostky. Posypeme cukrem. 4. Zbylá krupice nasypte nahoře. Zbytek zbývajících 2 vajec se smetanovou smetanou a vylijeme přes kastr. 5. Vložte do trouby a pečte do zlatavé hnědé. Nakrájejte na plátky a nalijte meruňkovým pyré. 6. Pro přípravu bramborové kaše rozemleteme poloviční meruňku do mixéru. Vložte do hrnce, přidejte cukr a trochu vanilky. Přiveďte k varu. Bramborové kaše jsou připravené.
Podávání: 3-4