Kulagas

Položte bobule do hliněného hrnce a poté naléváme vodu rychlostí od 1 do 1 m. Vaření pro ingredience:

• Bobule - 400 gramů
• Pohanková mouka - 150 gramů
• cukr - 75 gramů
• med - 2 Art. lžíce

Pokyny

Položte bobule do hliněného hrnce a poté naléváme vodu rychlostí od 1 do 1 m. Vařte na povrchu desky nebo v troubě, dokud se bobule nevaří. Jakmile k tomu dojde, položte mouku pohanky do směsi a vaříme všechny přísady, dokud nehustíme, neustále se mícháme. Naplňte vše medem a cukrem a poté po 15-20 minutách uvařte. by měla dostat hmotu, která je v konzistenci velmi podobná čerstvě upečené kaši. Jakmile se kulag ochladí, přeneste ho na malé nádobí, ochlaďte a ozdobte bobule podle chuti.

Podávání: 4