- Salo s masem - 300 gramů
- Rice - 2 poháry
- Voda - 4 poháry
- Bow - 1 kus
- Bulharská paprika - 1/3 kusy (tři barvy - zelená, žlutá, červená)
- Česnek - 4 zuby
- Kmín - 3 čajové lžičky
- Fazole v konzervách - 1 kus (hrnce)
Maso nakrájíme na stejné malé kousky jako na fotografii. Pak dáme maso do vhodné nádobí, soli, pepře. Smažte asi 5-7 minut. Dále cibuli a pepř nakrájíme na kostky. Semena bramborové sekání Fazole, nakrájíme česnek. Do masa se přidá zelenina. Fazole ještě neřekla. Pokud je trochu tuku, přidejte trochu oleje. Vše dobře promíchejte a vaříme 5 minut. Pak přidejte kmín. Potom vsadíme fazole a rýži do pánve. Vše důkladně promícháme. rýže musí absorbovat všechny šťávy a pak je nalít do vody. Vařte nádobu asi 10 minut při vysokém ohřátí. Pak zakryjte víkem, odstraňte oheň na minimum a vařte 20-25 minut. Snažíme se. Je tam dost soli? Můžete přidat pepř a další koření. Bon appetit!
Podávání: 4-5