- balení nudlí - 1 kus
- čerstvé houby - 450 gramů
- Bulharská zelená paprika - 3/4 sklo (jemně nakrájené)
- cibule - 3/4 sklo (jemně nakrájené)
- česneku - 3 ks (jemně nakrájené)
- rostlinný olej - 2 položky. lžíce
- plechovka těstovin s omáčkou - 2 kusy
- sušená bazalka - 1 st. lžíci
- balení sýra Ricotta - 1 kus
- Vejce - 2 kusy
- sýr Mozzarella - 4 šálky (roštu)
- Parmazán - 1/2 šálku (roštu)
1) Vařené nudle vaříme ve velkém kastrolu s vroucí vodou po dobu 10 minut. Vylijte horkou vodu, opláchněte nudle studenou vodou a nechte stranou. 2) Ve velké pánvi smažte houby z ovoce, zeleného pepře, cibule a česneku. Přidejte k nim pastu s omáčkou a bazalkou. Přiveďte k varu a vařte na nízké teplotě po dobu 15 minut. 3) Smažte Ricotta, 2 šálky sýra Mozzarella a vejce. 4) Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita (175 ° C). Rozložte 1 šálek rajčatové omáčky na olejové dno pánve. Nyní položte na plechovou vrstvu nudličky a pak smažte sýrem Ricotta, těstovinami s omáčkou a parmazánem. Opakujte pořadí vrstev stejným způsobem a doplňte vrstvu sýru Mozzarella. 5) Pečte nádobí po dobu 40 minut. Před podáním nechte stát 15 minut.
Podávání: 12