- Kuřecí stehna (stopka) - 6 kusů
- Sýrový tvrdý - 250 gramů
- Puff pečivo bez kvasnic - 500 gramů
- Česnek - 3-4 zuby
- Sůl, pepř - Chuť
1. Kuřecí stehýnka dobře opláchněte a mírně vysušte. Česnek nakrájený nebo nakrájený česnekem. Každou nohu rozetřete sůl a pepř. Nakrájejte nakrájený česnek do nohou. 2. Smažte tvrdé sýry na tenké čtverečky. Počkejte na dva kusy sýra na jednu nohu. Plátky nakrájené na každé noze mezi pokožkou a masem. 3. Nechte nekvasené kvasinky mírně odmrazovat. Přetočte ho do vrstvy o tloušťce nejvýše 0,5 cm, protřete těsto na tenké proužky. Šířka proužků by měla být asi 2 cm. 4. Vezměte kuřecí stehno a opatrně jej zabalte stužkou těsta, aby nebylo vidět žádné maso. Troubu ohřejte až na 200 stupňů. Na listu položili pergamen a postavili nohy do testu. Pečeme nohy asi 50 minut. Když je těsto dostatečně hnědé, vytáhněte list z trouby a podávejte jej na stole.
Podávání: 6