Marinované česnekové hřebíčky

Marinované stroužky česneku jsou mnohem jemnější než jejich čerstvé protějšky. Proto mohou být s přísadami:

• Česnek - 1 kilogram
• Voda - 1 litr
• Sůl - 1.5 Art. lžíce
• Cukr - 0,5 šálků
• Ocot 9 procent. - 3 čl. lžíce
• Dřevěné deštníky - 3 kusy

Pokyny

Marinované stroužky česneku jsou mnohem jemnější než jejich čerstvé protějšky. Proto je možné jíst klidně v době oběda před velmi důležitým setkáním. Rád si česnek rozřezám do omáčky na chléb, přidej do kalení nebo polévky. Recepty na nakládané česneku jsou jednoduché. Postupujte podle mých pokynů. 1. Demontujte hroty česneku na cibulkách, čisté. 2. Oloupaná džbánka vložte do cedníku, opařte vařící vodou a ochlaďte v misce se studenou vodou. 3. Cook marinádu. Chcete-li to udělat, zahřejte vodu na vaření, přidejte sůl, cukr a ocot. Vařte znovu (sůl a cukr by se měly rozpustit). 4. Banky se sterilizují. V nich ležely umyté deštníky, na ně - stroužky česneku. Rozetřete česnek na ramena plechovky. 5. Nalijte česnek s vařící marinádou. Kmen se okamžitě sterilizuje po dobu pěti minut. Během sterilizace nezapomeňte sklenice zakrýt sterilními víčky. 6. Držte nádoby nahoře, položte nahoře, zabalte do teplé pokrývky a nechte ji vychladnout. Konzervovaný česnek je připraven! Uchovávejte na chladném místě. Nyní víte, jak nakládat česnek :) Hodně štěstí a příjemné chuti!

Podávání: 10