Česnek-krémová kuře Recepce je dostatečně jednoduchá k přípravě a s minimální sadou produktů, které jsou vždy po ruce. Ale přes jednoduchost se maso jeví jako velmi chutné a voňavé. Nejdůležitější je nechat maso marinovat a nepokoušet se poslat do trouby. Obvykle smažím kuřecí stehna nebo stehna, ale prsa a křídla se hodí. Smetana z jiných mléčných výrobků je lepší ne nahradit, a česnek ne litovat (kolik kusů porce - tolik stroužků česneku).
Složení:- Kuřecí stehno 5 ks.
- Česnek 5 denticles
- Černý pepřový prášek 1 lžička.
- Krém 150 ml
- Sójová omáčka 100 ml
- Krok 1 Pro vaření potřebujete kuřecí stehna, česnek, sójovou omáčku, 10% krém, černý pepř. Vezmu si stehna bez kostí, ale tak, jak to mluví, podle vůle - můžete kosti a nejmout. Zubní hřebíček se vezme velké, počet stroužků česneku se rovná počtu stehen.
- Krok 2 Umyjte kuřecí stehna. Každý kus je třepán česnekem a rozdáváme česnek ve formě masa, jako by jej otíral. Posypeme pepřem. Ponechte minuty na 10.
- Krok 3 Naplňte všechny sójovou omáčkou. Letíme na 2 hodiny.
- Krok 4 Dobře promícháme do česnekové sojové marinády a nalijeme krém. Projíždíme další 2 hodiny.
- Krok 5 Pečlivě položte do pekáče (nemažte formu), otáčejte hrany kusů tak, aby byl vnitřek česneku.
- Krok 6 Naplňte vše se zbývající marinádou.
- Krok 7 Vařte v troubě při teplotě 180 ° C po dobu 50 minut, dokud není kuře připraveno. Můžete podávat libovolnou přílohu. Bon appetit!