Kuřecí filet jednoduchým způsobem navrhuji jednoduchý a rychlý recept na šťavnaté kuřecí filé v zakysané smetaně s cibulí a koprem. Takové recepty jsou prostě vytvořeny pro velmi rušné nebo líné lidi, kteří navzdory všemu dávají přednost domácímu jídlu. Díky cibuli a zakysanou smetaně se filé stávají velmi šťavnatými, kopr také dává pokrmu zvláštní chuť a vůni. Ku kuřecímu filé v zakysané smetaně a kopru je obloha z těstovin nebo zeleniny pro pár dokonalá, přidáme trochu zakysanou smetanu a dostanete lehké a chutné pokrmy s omáčkou.
Složení:- Kuřecí filet 300 g
- Cibule 1 ks.
- Smetana 4 lžíce. l.
- Čerstvý kopr 30 g
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 3 lžíce. l.
- Sůl 1 špetka
- Krok 1 Pro přípravu kuřecího filé v zakysané smetaně budete potřebovat: kuřecí řízek, cibuli, kopr, zakysanou smetanu, sůl a rafinovaný slunečnicový olej.
- Krok 2 Nakrájejte filé na malé kousky a sůl.
- Krok 3 Nakrájejte cibuli na polkruhy, pak na polovinu.
- Krok 4 Ve vyhřívané pánvi s rostlinným olejem smažte kuřecí filé až do zlatohnědého.
- Krok 5 Přidejte cibuli a smažte je s kuřecím filtrem na středním ohni, dokud nebude měkký (3-5 minut).
- Krok 6 Poté přidejte kyselou smetanu a pokračujte v smažení ještě dalších pár minut.
- Krok 7 Přidejte jemně nakrájený kopr a občas mícháme, pokračujte v smažení dalších 3-5 minut, kdy můžete upravit hustotu omáčky. Podáváme horké.