Šťavnatý a rychlý salát Pokud máte rádi šťavnaté a rychlé saláty - tento recept je pro vás. Kombinace sladké kukuřice a křupavé okurky usnadňuje i výživné ingredience jako kuřata a vejce. Kuchařství je extrémně jednoduché a rychlé, prostě ho nevařte předem, nebo se alespoň nemícháte, protože okurka dává šťávu a přestane být křupavá. Může být oblečen s omáčkou podle receptury nebo majonézy, stejně jako přidat drobky bílého chleba a bulharského pepře, zkuste a fantasize!
Složení:- Kuřecí stehno z uzeného masa 300 g
- Okurka 300 g
- Kukuřice konzervovaná 1 plechovka
- Kuřecí vejce 4ks.
- Čerstvý kopr 50 g
- Smetana 1 polévková lžíce. l.
- Majonéza 1 polévková lžíce. l.
- Hořčice 1 lžička.
- Krok 1 K přípravě šalátu budete potřebovat: uzené kuřecí stehno nebo prsa, okurky, vejce, kukuřice, zelenina. Pro doplňování paliva: zakysaná smetana, majonéza a hořčice.
- Krok 2 Vejce vařte tvrdě (ponořte se do studené vody a vařte 7-10 minut od času varu).
- Krok 3 Vyjměte uzené kuře z kostí a kůry, nakrájíme na kostky.
- Krok 4 Kůra nakrájíme a nakrájíme na proužky.
- Krok 5 Chladné vejce a nakrájené na kostky.
- Krok 6 Jemně nakrájejte kopr.
- Krok 7 Složte všechny ingredience do misky a přidejte kukuřici z plechovky před vyprázdněním kapaliny.
- Krok 8 Pro plnění míchat 1 polévkovou lžíci. l. zakysaná smetana, 1 polévková lžíce. l. majonéza a 1 lžička. hořčice.
- Krok 9 Vše promíchejte. Podává se po částech nebo v obecné misce.