- Vařená rýže - 200 gramů
- Mořské plody - 200 gramů
- Zelená cibule - 50 gramů
- Chili pepř - 2-3 kusy
- Česnek - 2 zuby
- Kukuřice - 3 položky. lžíce
- Basil, koriandr - - Chuť
- Rybí omáčka - - na chuť (může být nahrazena sóji)
- Citronová šťáva - 1 čajová lžička
Připravte mořské plody - je třeba je umýt a nakrájet na velké kousky. Používáte-li zmrazené mořské plody, musíte je nejdříve rozmrazit. Zelenina připravte také - nakrájejte zelenou cibuli, jemně nakrájejte česnek a chilli. Ve wok zahřejeme trochu másla, dáváme tam mořské plody a smažíme 2-3 minuty na rychlém ohni. Poté přidáme zeleninu (cibule, česnek, pepř), mícháme a smažeme na další pár minut. Přidejte rýži, kukuřici, bazalku a koriandr. Míchat a pokračovat ve smažení na středním ohni. Přidejte všechny požadované koření, rybu a / nebo sójovou omáčku, můžete také přidat thajskou paprikovou pastu. Přidejte také trochu citronové šťávy. Míchat, připravit další 1 minutu - a odstranit z tepla. Miska je připravená. Chcete-li vypadat originálnější, můžete jej podávat se smaženým vejcem. Bon appetit!
Podávání: 3