- Kuřecí stehna - 6 kusů
- Cilantro (svazek) - 1 kus
- Česnek - 3-4 zuby
- Lemon - 1/2 kusů
- Pepř černý hrášek - - Chuť
- Rostlinný olej - 3-4 kusy
- Sůl - - Chuť
Kuřecí paličky se umyjí, uschne. Musel jsem to trochu odříznout - nezapadalo do pečení. Ale samozřejmě to není nutné. Dali jsme nohy do pekárny - a necháme chvíli sami. Cilantro greeny, nechte je uschnout. Jemně nakrájejte koriandr. Stroužky česneku se čistí a jemně nakrájíme. V maltě nebo mlýně rozemlete černý pepř. Smíchejte nakrájené zeleniny, česnek, pepř, citrónovou šťávu a máslo. Mísíme to dobře. Získejte dobrou marinandu, abyste si našli kuře. Smažte kuře zpět do pekáče a nechte 1-2 hodiny na marihuanu. Když je zmačkaný - vložte do trouby a pečte na 190 stupňů až do připravenosti (toto, v závislosti na velikosti kusů, 20-30 minut). Podáváme horké brambory nebo rýži. Bon appetit! :)
Podávání: 3-4