- slanina - 1 kus
- gin - 90 gramů
- Vermouth - 15 gramů
- omáčky "Tobasco" - 20 gramů
- olivového džusu - 20 gramů
1. Vyberte si koktejlové průhledné trojúhelníkové sklenice na vysokých nohách, ve kterých obvykle slouží Martini. 2. Nalévejte vermut do sklenice a naklonějte ho všemi úhly, navlhčete víno celou sklenicí. 3. Smažte nakrájenou slaninu papírovým ručníkem, abyste odstranili přebytečný tuk. 4. Ve třepačce smíchejte všechny složky koktejlu a okamžitě je nalijte do sklenice. 5. Nakrájejte nakrájený koktejl s plátkem slaniny tak, aby jeho hrana byla hluboko do nápoje. Podávejte okamžitě olivy a citron.
Podávání: 1