Smetanový dezert Stále je čerstvě zmrzlá třešeň bez jam! A můžete je dát do koláčů a v zimě houskové knedlíky s třešničkou, a dezerty jsou různé, aby skládali ... Navrhuji připravit nádherný dezert z třešní s krémem a mlékem. Třešně nelze předem zamrazit. V sezóně ovoce a ovoce, samozřejmě, můžete a měli byste mít čerstvé ovoce, třešně mohou být nahrazeny jahody, maliny. Pouze v tomto případě, pokud existují kontraindikace k existujícím malým semenům, je nutné utřít hmotu bobulí, šlehanou smetanou, jemným sítkem. Dezert můžete zdobit, jak chcete: pokryjte šlehačkou, přidejte čokoládovou polevou nebo jednoduše posypeme strouhanou čokoládou (můžete černou nebo můžete také bílou). Ale koktejlová třešeň v tomto dezertu bude více než vhodná.
Složení:- Třešeň zmrazená 200 g
- Mléko 250 ml
- Krém 200 ml
- Cukr 3 lžíce. l.
- Želatina 15 g
- Krok 1 Připravte mraženou třešňu, smetanu 15%, mléko, cukr a želatinu.
- Krok 2 Třešeň a smetana v mixéru.
- Krok 3 Měli byste získat homogenní množství krásné růžové barvy. Vložte do chladničky.
- Krok 4 Mléko přivede k varu spolu s cukrem. Nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Přidejte želatinu po 15 minutách, kdy se trochu napustí, aby se mléko ohřálo a promíchalo. Želatina by se měla rozpustit.
- Krok 5 Přidejte mléko-želatinu do krémové třešně. Mícháme. Nalijte do nádoby vhodného objemu a dejte ji do chladničky na několik hodin.
- Krok 6 Mám 2 plnohodnotné porce a malý "bonus". Připravený dezert zdobit podle vašeho vkusu.