- Máslo - 50 gramů
- mouka - 500 gramů
- vejce - 2 kusy
- cukr - 3 položky. lžíce
- sůl - 1 špetka
- kvasnice - 40 gramů
- mléko - 250 mililitrů
- hrozienka - 2 kusy (pro oči)
- ořech - 1 ks
- práškový cukr - - Chuť
Roztavené máslo a pak zchladnout. V misce protřete mouku, rozlomte vajíčko, přidejte cukr, sůl a promíchejte. Droždíme droždí v několika lžících mléka, nalijte směs kvasnic do mouky. Přidejte máslo a zbývající mléko - hněteme těsto ve tvaru misky. Těsto zakryjte ručníkem a nechte 30 minut na teplém místě, aby se zvedl. Těsto opět hněte a položte na pečící papír ve formě zajíce. Hrozny místo na místě "oko", od ořechu do "nos". Nechte zajíčkem 15 minut ležet stranou. Zakryjte ho zbitým vejcem a pečte v troubě při teplotě 180 ° C po dobu 30 minut. Posypeme práškovým cukrem.
Podávání: 1