Vaření royal cheesecake Úžasné domácí pečivo s bohatou výplní tvarohu. Mleté mandle dodávají nutriční hodnotu, sušené třešně slouží jako nádherný přízvuk. Cheesecake je velmi uspokojivý. Třešeň může být nahrazena tmavými rozinkami. Nezanedbávejte kůru vápna (nebo citronu) - je to velmi osvěžující chuť. Mandle mohou být odebrány 2-3 krát méně, v tomto receptu můžete přidat "dort", zbylý z přípravy mandlového mléka. Cheesecake ochutnává v ochlazené a ochlazené podobě.
Složení:- Mouka, pšenice 220 g
- Prášek do pečiva 1 lžička.
- Kuřecí vejce 1 ks.
- Cukr 120 g
- Sůl 1 špetka
- Smetana 250 g
- Sůl 1 špetka
- Tvarohový sýr 450 g
- Máslo 30 g
- Krupička mana 35 g
- Cukrová vanilka 0,5 lžíce.
- Mandle 130 g
- Třešeň, sušená 40g
- Lime 1 ks
- Kuřecí vejce 3ks.
- Cukr 120 g
- Krok 1 Připravte hlavní produkty: tvaroh, vejce, zakysaná smetana, mouka, cukr, vápno, sušená třešeň, mandle.
- Krok 2 Chcete-li připravit náplň, spojte vejce, sůl a cukr, šlehněte šlehacím strojem nebo míchačkou, aby se hmoty staly lehčími.
- Krok 3 Chmelový sýr s vidličkou, přidejte do vajec. Mícháme.
- Krok 4 Přidá se máslo, roztaví se a ochladí se na pokojovou teplotu. Nalijte mango. Mícháme.
- Krok 5 Vložte vanilkový cukr, sušené třešně, nakrájené mandle a vápennou kůru. Míchá se a plní se stranou.
- Krok 6 Připravte těsto. Musíte porazit vejce, cukr a sůl. Přidejte kyselou smetanu. Mícháme.
- Krok 7 Vylijte prosetou mouku spolu s práškem do pečiva. Míchejte, dokud nebude hladké.
- Krok 8 Těsto bude jako hustá kysaná smetana, měla by být umístěna na dně pekáče s pergamenovým papírem.
- 9. Krok s kohoutkem. Ve středu to bude více, by měla náplň mírně tlačit těsto na okraj.
- Krok 10 Pečeme po dobu 1 hodiny při teplotě 180 ° C. Odstraňte z trouby, vyjměte tvar a vychladnout.