- mouka - 250 gramů
- kvasnice - 1 st. lžíci
- klobásy - 10 kusů
- sůl - 1 kus (špetka)
- olej - 1 st. lžíci
- vejce - 1 kus
- mléko - 100 mililitrů
- cukr - 1 st. lžíci
Složení: Do misky mouky, másla, kvasnic, vajec, cukru, soli a mléka. Smíchejte všechny ingredience rukama nebo mixérem. Vše promíchejte, dokud nebude hladké. Povrch těsta by měl být měkký a hladký. Posypeme moukou a necháme stát hodinu. Zatímco těsto stoupá, klobásy se lehce navlhčují. Za hodinu by tělo mělo vypadat takto. Zapamatujte si těsto, abyste vzduch vypustili. Těsto rozdělte na 10 kusů. Vložit každý kus těsta. Uzavřete uzeniny v těstě a pošlete je do pekáče. Přidejte klobásky na 20 minut a pak je namažte vajíčkem, posypeme sezamem a pečeme 10 minut při teplotě 180 ° C.
Podávání: 10