Sýrový koláč Každé léto jsou přepážky na tržištích a obchodech plné levných jablek, hrušek, švestek, meruněk a dalších druhů ovoce a bobulí. Pečlivé hospodyně si je koupí kbelíky pro přípravu džemů a kompotů pro zimu, mráz a plné jídlo. A jak se bránit, aby se vaše milované domácnosti nepopíraly něco chutného, nevařili dezert? Samozřejmě, že sladké koláče nejsou nejvíce zdravé jídlo, ale žijeme jednou, a tak chci potěšit své blízké a dopřát si vůně a chutné pečivo. Nejčastěji pečeme jablková charlotta - to je rychlé a není obtížné. Ale můžete vyzkoušet jiné výplně a pečeme například koláč se švestkou. Jak to udělat, řekneme vám a ukážeme. Takže pokud jste ještě nekoupili švestky, pak běžte na trh, nezapomínejte na to, abyste si ubrali nějaké mandle. A večer počkejte na hrůzné recenze od manžela a dětí. Můžete dokonce pozvat svou tchýnu na čaj. Dejte mu vědět, že nejen ona dostane tak chutné koláče, že se může dozvědět něco od její švagrové. Taková "rychlá" péče, jako koláč se švestkou, je skutečnou hůlkou v situaci "hostů na prahu".
Složení:- Kuřecí vejce 4ks.
- Cukr 200g
- Maslo 160 g
- Mouka pšeničná 350 g
- Prášek do pečiva 1 lžička.
- Apple 1 ks.
- Krupice mana 3 polévkové lžíce. l.
- Slivka 200 g
- Mandle okvětní lístky 2 polévkové lžíce. l.
- Krok 1 Chcete-li udělat koláč, vezměte: vejce, cukr, mouku, jablko, měkké máslo a pro vyplnění sladké švestky a mandle okvětní lístky.
- Krok 2 Umyjte jablka, oloupejte a rošte na hrubé struhadle.
- Krok 3 Slivky umyjte, vyprázdněte a nakrájejte na 4-6 kusů.
- Krok 4 Provaření vajec s cukrem v pěně.
- Krok 5 Přidáme roztavené máslo a porazíme vše ve střední rychlosti.
- Krok 6 Poté přidejte mouku práškem do pečiva a znovu promíchejte.
- Krok 7 Přidejte jablko do těsta a promíchejte, dokud nebude hladké.
- Krok 8 Omezte formu pečení máslem a posypeme krupicí.
- Krok 9 Nalijte těsto do formy a vyhlaďte ji.
- Krok 10 Horní s plátky švestky.
- Krok 11 A pak vše posypeme mandlovými lístky.
- Krok 12 Pečte v předehřáté troubě na teplotu 190 ° C po dobu 35-45 minut. Ochota zkontrolovat pomocí dřevěného špíz - z hotového koláče, měl by být suchý. Chraňte dort ve tvaru a pak ho vyjměte a můžete mu sloužit.