Koláč s lososem, brynzou a špenátem

Důkladně umýt rybí filé, zkontrolovat nedostatek semen, váhy atd. Složení:

• Pie těsta - 500 gramů
• Losos - 600 gramů
• Brynza - 250 gramů
• Mražený špenát - 400 gramů
• Smetana - 3-4 Č. lžíce
• Sůl - - Chuť

Pokyny

Důkladně umyjeme rybí filé, kontrolujeme jejich nedostatek, váhy atd. Ryby nakrájíme na malé kostičky. Brynza nakrájíme na kostky podobné velikosti. Mix špenátu, ryby, sýr, zakysanou smetanu a sůl. Těsto nakrájíme na polovinu, tenkou kašíme. Do pekáče jsme vložili jednu vrstvu těsta, naplnili jsme ho. Z vrcholu pokrýváme druhou vrstvu těsta, stříkáme okraje. Pečte koláč asi 75-80 minut při 180 stupních. Střiháme a sloužíme. Bon appetit! ;)

Podávání: 6