- margarín - 200 gramů
- cukr - 1 sklo
- vejce - 2 kusy
- Pšeničná mouka - 3-3.5 pohárky
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička
- černý rybíz džem - 2/3 sklo
Dort s džemem, jehož recept, který jsem popsal níže, se připravuje velmi jednoduše a je vhodný pro pití domácích čajů. Příprava: V misce promíchejte změkčený margarín, vejce a cukr. Přidejte požadované množství mouky a prášku do pečiva, promíchejte do homogenní konzistence. Měli byste dostat chladné, doughy těsto. Míste homogenní těsto. Nechte trochu těsta k postřiku. Zbývající těsto rovnoměrně vložte do hluboké pánve, maštěné margarínem. Formujte malé okraje na okrajích těsta. Rovnoměrně nasypeme džem na těstě. Ve zbývajícím těstě přidejte trochu mouky a rozemlejte prsty na konzistenci drobků. Posypeme džemem drobky. Pečte koláč v troubě o 200 stupňů až na zlatohnědou. Připravte si koláč na čtverce nebo obdélníky a podávejte.
Podávání: 8