- Mouka - 1 sklo
- Mrkev - 3/4 šálky (strouhaný)
- Semena kukuřice - 1 sklo
- Čerstvý koriandr - 1/2 šálku (jemně nakrájený)
- Pepř - 1 čajová lžička
- Prášek na pečení - 1 čajová lžička
- Sóda na vaření - 1/2 čajová lžička
- Sůl - 1/2 čajová lžička
- Tvarohový sýr - 1 Art. lžíce (nebo jogurt)
- Rajčata - 1/2 hrnky (drcené v pyré)
- Mléko - 3/4 šálky
- Olivový olej - 1 st. lžíci
V misce kombinujte strouhanou mrkev a mouku. Vytvořte rajčatové pyré. Krájení rajčat. Přidejte pyré do mouky a vylijte sódu z pečícího prášku. Opláchněte a přidejte kukuřici. Pepř. Dobře promícháme a přidáme nakrájený koriandr a olivový olej. Míchejte důkladně. Nalijte těsto do formy a pečte. V mikrovlnné troubě 3 minuty. Pokud používáte troubu, pečení by mělo stát 188 ° C po dobu 18 minut. Tyto košíčky jsou lépe podávány na snídani. Bon appetit.
Podávání: 10