- Rice - 2 poháry
- Maso - 400-500 gramů (hovězí nebo skopové)
- Bow - 3 kusy
- Bulharský pepř - 2-3 kusy
- Česnek - 6-7 Zubchikov
- Čínské zelí - 300 gramů (v ideálním případě je třeba ředkev, ale pokud tomu tak není, můžete nahradit zelí)
- Mrkev - 2-3 kusy
- Celer, chomáč - 1 kus
- Sůl, sójová omáčka, černý pepř a červená - Chcete-li ochutnat
- Rostlinný olej - chuť
1. Maso umyjte a nakrájejte na tenké proužky. Olej rozprostřete v hluboké pánvi. Smažte maso na křupavou kůru. Přidejte sójovou omáčku na maso. Díky sojové omáčce se maso stane jemnějším a šťavnatějším. 2. Opláchněte a oloupejte cibulí a česnekem. Cibuli nakrájejte na poloviční kroužky. Chopte stroužky česneku na několik kusů. Přidejte zeleninu do masa a smažte cibuli až do průhlednosti. 3. Oloupeme českou papriku a mrkev a nakrájíme na proužky. Přidejte mrkev, smažte a pak přidejte papriku. 4. Zelí můžete nakrájet na malé kostičky. Hořeme na pánvi s masem a zeleninou a smažeme na několik minut. Vařte rmutou rýži. Podáváme misku ve velkých plochých pokojích. Ozdobte misku s nakrájenými bylinkami.
Podávání: 6-8