Kissel je univerzální čisticí prostředek. Pokud do něj přidáte přírodní plody a plody (nebo jejich šťávy a výtažky), budou obsahovat vitaminy potřebné pro člověka a prakticky celou řadu minerálních látek. Připravené na bázi škrobu, kissels mají silný obalový účinek, takže jsou užitečné pro pití v chronických zánětlivých procesech v gastrointestinálním traktu. Kissels jsou výživné, levné, snadno se připravují - je to vynikající prostředek k obnovení síly pro osoby oslabené chronickými onemocněními, které prošly chirurgickými operacemi. Nakonec jsou kissels vynikající.
Můj kolega chtěl rychle zhubnout. A rozhodla jsem se uchýlit se k nově přidaným potravinovým přísadám, a ne k oslabujícím dietám, ale ke starým lidovým receptům. Začala připravovat různé kissels. O dva týdny později jsem ji viděl tenčí a mladší.
- Každý večer místo večeře jsem pil želé - oves, mléko, maliny a dokonce i citrusy. A tady je výsledek!
Snad jsem nevěnoval pozornost této skutečnosti - na světě není dostatek stravy, díky čemuž ženy zlepšují postava! Ale když mi další přítel, trpící onemocněním jater, mi řekl, že díky želé z jablek to bylo téměř vyléčeno, nedobrovolně přemýšlel. Ztrácíte váhu konzumací škrobových potravin? Vyléčit játra s jablkovým želé? Fantastický! Jak si nemůžete vzpomenout na pohádkovou krajinu s mléčnými řekami a hoselskými břehy!
Nicméně, když jsem přemýšlel o tom, co mi bylo řečeno, pochopil jsem: v obou případech se nestalo nic výjimečného ani překvapivého. Mechanismus terapeutického účinku kissels na těle je snadné vysvětlit. Škrob, který je součástí kissels, začíná procesy intenzivního odstraňování solí z těla, především chloridu sodného. Škrob je schopen absorbovat a odstraňovat z těla nejen soli, ale i další škodlivé látky, které se v něm nahromadí. To je zvláště užitečné u obezity, osteochondrózy páteře, hypertenze, selhání ledvin, onemocnění jater, cholesterolu ucpaných srdečních cév, špatně hojivých kožních onemocnění, dokonce i u maligních nádorů.
Kissel je univerzální čisticí prostředek. Pokud do něj přidáte přírodní plody a plody (nebo jejich šťávy a výtažky), budou obsahovat vitaminy potřebné pro člověka a prakticky celou řadu minerálních látek. Připravené na bázi škrobu, kissels mají silný obalový účinek, takže jsou užitečné pro pití v chronických zánětlivých procesech v gastrointestinálním traktu. Kissels jsou výživné, levné, snadno se připravují - je to vynikající prostředek k obnovení síly pro osoby oslabené chronickými onemocněními, které prošly chirurgickými operacemi. Nakonec jsou kissels vynikající.
Nejoblíbenější, možná ovesné mléko. Připravuje se tak. Ovesné vločky "Hercules" by měly být zředěny studeným mlékem a ponechány na otok (100 g "Hercules" vezme 2 šálky mléka). Když obilovina nabobtná, mléko přefiltrujte přes sítko a vložte ho do ohně. Ve vařené mléce opatrně přidejte, za míchání, lžíci škrobu a medu (nebo cukru) podle chuti.
Stačí, abyste vařili mléko. Do pánve nalijte tři sklenice mléka, vařte. Zřeďte 2 lžíce. Šlejte škrob ve sklenici vody, přidejte do mléka jemně a jemně promíchejte. Vaříme želé na nízké teplotě po dobu dalších 3-5 minut a poté med (nebo cukr) nechte ochutnat.
Ovesné mléko a mléčné želé jsou užitečné při peptickém vředu žaludku a dvanáctníku. Pití je doporučeno denně na sklo po dobu jednoho měsíce.
S vředy žaludku a dvanáctníku je užitečné pít pravidelně a kissel od psí růže. 2 polévková lžíce. Lyžička sušených práškových divokých růžových boků nalijte tři sklenice vody, zapálíme a pod víkem vaříme 10-15 minut, potom ochlazíme a napneme dvojitou vrstvou gázy. V malém množství teplé vody zřeďte 2 lžíce. lžíce škrobu a medu (nebo cukru) na chuť a nalít do vývaru dogrose, mírně míchání.
Při přípravě želé na vodu je lepší jej projít filtrem. Pokud v domě není žádný filtr, můžete ho vyrobit z vatové bavlny, která je posilována obvazem na kohoutku.
Velmi užitečné malinové želé. V létě je připravena z čerstvých, av zimě ze sušených bobulí. Vařte ve dvou sklenicích vody na několik minut 2 lžíce. lžíce sušených malin, mírně chladné, napněte a naléváme, intenzivně mícháme, do nádoby, která do ní předtím vložila dezertní lžíci škrobu.
Citrusová želé se připravuje z citronu nebo pomerančového džusu. Ve dvou sklenicích strmé vroucí vody stlačte šťávu z poloviny citronu nebo jedné pomeranče, přidáním cukru podle chuti. Ve skleněné nebo smaltované nádobě položte lžíci škrobu, zředěte malým množstvím vody a nalejte do ní připravenou citrusovou směs. Kissel je připraven.
Jakmile se ke mně přišel nějaký soused, který trpěl adenomem prostaty. Navrhl jsem, aby každý den pít želé z citrusových plodů a střídat je s želé z islandského mechu. Připravuje se takto: 3 šálky umyté a drcené mechu vaříme na nízké teplotě v litru vody. Moss předem namočte v roztoku sodíku - odstraňte hořkost. Vyčistěte strava a přidejte k němu 2 šálky vody, ve kterých byla posypaná brusinka (asi 1/2 šálku) a cukr na chuť. Všichni znovu přivedeme k varu. Odděleně zřeďte v malém množství vody 2 polévkové lžíce. lžíce škrobu a nalijte do něj vařící směs, důkladně promícháme.
Za dva měsíce takového léčení soused přestal stěžovat na špatný zdravotní stav. Navíc nádor výrazně poklesl na rentgenovém paprsku. V tomto případě byla léčba komplikovaná: škrob tělo dobře vyčistil, citrusy a brusinky to s vitamíny, minerály a phytoncides a islandský mech se tradičně používá jako lidový protinádorový prostředek.
Jednou jsem spolu s kolegou šel na služební cestu. Najednou se náš soused v oddělení zlehčil srdcem. Vrhl jsem se ke svému lékařskému případu, ale bohužel nitroglycerin nebyl v něm.
Pak si kolega vytáhl termos, vylil sklenici nějakého vonného polibku a dal ho našemu kolegovi cestovateli. Napil želé, ležel několik minut, pak se postavil a začal se usmívat. Pomohl mu cherry quiche. Včelí třešeň obsahuje hodně vitaminu K, což normalizuje činnost kardiovaskulárního systému. Okamžitě jsem požádal o recept na vaření divoké třešně. 200 g suché (sezónní čerstvé bobule) musí být naplněno 300 ml vody a vařeno na nízké teplotě pod pokličkou po dobu 10 minut, poté napněte a přidejte půl sklenice teplé vody, ve které se zředí cukr na chuť a lžíce škrobu.
V zimě a na jaře - v chladné sezóně - moje rodina pro preventivní účely pije rowan-airo želé. Suché plody horského popela obsahují velké množství vitamínu C a karotenu, který má kromě jiných příznivých vlastností schopnost obnovit sliznici průdušek a plic. Kořeny aury obsahují mnoho esenciálních olejů, které působí jako expektorant. Na 2 polévkové lžíce. (1/2 lžičky), nalijte dvě šálky vařící vody pomalým ohněm, vařte asi 8-10 minut, pak napněte a opatrně promíchejte, postupně nalijte škrob rozpuštěný ve vodě (2 lžíce) , přidejte cukr nebo med dle chuti.
S jakýmkoli druhem studené pomáhá s želatinou draslíku. Minerály obsažené v kalině, zejména draslík, stejně jako vitamíny, phytoncidy a esenciální oleje, posilují imunitu, mobilizují ochranné síly. Připravte draselné želé tak. Nejdříve je třeba zředit lžíci škrobu v malém množství studené vařené vody. Pak směs 50 ml vinné šťávy s cukrem nebo medem ochutnejte a nalijte dvě sklenice horké vody. Přidaný připravený škrob se přidá ke směsi vody a džusu a důkladně promíchejte.
A tady je vařit želé, které pomohlo mému příteli léčit játra. Nakrájejte několik jablek, nalijte dvě šálky vroucí vody, vařte několik minut. Vařené jablka vařte, očistěte sítem a oddejte odvar. Smíchejte jablečný vývar s dříve zředěným škrobem a důkladně promíchejte. Léčba by měla být prováděna po dobu jednoho měsíce a pít sklenici želé z jablka dvakrát denně.
Při plicních onemocněních denně vypijte brusinkovou želé po dobu dvou týdnů, vařenou podle obvyklého receptu. Obsahuje vitamíny a minerály, zatímco škodlivé toxiny budou z těla intenzivně odstraňovány.
Jednou jsem si všiml, že dlouho žijící lidé pijí různé kissels - od jablek, třešní, jahod, pomeranče. Jedna devětasedmdesátiletá dáma mi řekla, že pravidelně vaří želé své značky - výborný lék na prevenci mnoha nemocí. Říká se mi medová želé. Ve sklenici teplé vody zředte lžíci medu. V medovém roztoku přidejte čajovou lžičku citronové šťávy a přidejte směs do varu. Pak za stálého míchání nalijte do něj dezertní lžičku škrobu zředěnou malou vodou.
A poslední. Připravte si želé na ošetření, zkuste je získat buď hustou nebo střední hustotu. Nedělejte dlouho Kiseli. Jsou příjemnější pít horké nebo teplé, ale jsou lépe absorbovány v chladné formě.