Rajčatová omáčka pro děti Pokud máte na stole stůl kečupu, váš malý gurmán vás jistě požádá, abyste ochutnali vaši pokrm jako dospělí, ale jakýkoli rodič před přečtením této omáčky na talíři bude nutně číst nálepku a je nepravděpodobné, že bude spokojena ... Aby se ujistila kvalita výrobků pro děti, mnoho matek se pokusí vařit vše sami - je to pro ně ten recept na paradajkovou omáčku pro děti, který neobsahuje žádné umělé přísady a kořeněné koření. Pokud vaříte v letní sezóně - použijte čerstvé rajčata, pokud ne - rajčatová šťáva s dužinou je dokonalá.
Složení:- Rajčatová šťáva 100 ml
- Máslo 10 g
- Mouka pšeničná 5 g
- Slané moře 1 g
- Cukr 2 g
- Krok 1 K přípravě tohoto kečupu budete potřebovat: přírodní rajčatovou šťávu s dužinou nebo čerstvou rajčaty, máslem, moukou, solí a cukrem.
- Krok 2 Rajčatová šťáva přivede k varu na nízké teplotě.
- Krok 3 V tomto okamžiku rozemleteme máslo moukou.
- Krok 4 Přidejte do vařícího rajčatového džusu a mícháním vidličkou rozlomte hrudky. Přidejte sůl, cukr a vařte 3-5 minut až do požadované hustoty.
- Krok 5 Chladíme při pokojové teplotě, nalijeme do skleněné nádoby a uchováváme v chladničce.