Nejdůležitější věc: musíte se pokusit maximalizovat příjem vitamínů, zvyšovat množství bobulí, ovoce a zeleniny ve stravě; snížit spotřebu živočišných tuků a částečně je nahradit rostlinnými oleji; omezit spotřebu cukru, cukrovinek. Nejlepší je nahradit cukr medem, ale med by měl být také používán v omezeném množství, protože mnoho lidí je příčinou alergií.
Ve vyvážené stravě by měla být upřednostňována čerstvě připravená strava. Dokonce i ty nejčerstvější a nejkvalitnější potraviny, které byly připraveny předem, v podstatě ztrácejí svou biologickou hodnotu a zůstávají pouze kalorie.
Nejlepší je jíst čerstvě uvařenou drůbež, maso a ryby. Doporučujeme je kombinovat s bylinkami a zelenou zeleninou (salát, petržel, kopr, celer, zelená cibule, sladká paprika, zelí atd.). Tyto produkty usnadňují významné trávení masných výrobků, přispívají také k počátečnímu pocitu nasycení, účinně snižují množství cholesterolu v krvi.
Nezapojujte se do kuřecích, masných a rybích vývarů. Jsou bezvýznamné. Kromě toho, při varu, velké množství radionuklidů je požíváno v bujónu, samozřejmě, pokud byly v surovém maso.
Masové výrobky a samotné maso jsou označovány jako "kyselé" potraviny (nejtěžší je asimilovat). Při strávení "kyselého" jídla v těle se vytváří struska, zatímco "alkalické" potraviny jsou téměř odpadové. Podle vědců zneužívání "kyselých" potravin přispívá k rozvoji onemocnění, jako je osteochondróza, ateroskleróza, dna a mnoho dalších.
Alkalické potraviny zahrnují jablka, mrkev, ředkvičky, čerstvé okurky, zelený hrášek, cukety, zelené fazole, švestky, třešně, třešně, citrusy, čaj, čerstvé rajčata, vodní melouny, melouny, tekuté fermentované mléčné výrobky a samozřejmě mléko.
Jsou rozvíjeny stravovací normy racionální a vyvážené. Tyto normy stanoví, že osoba pro jednu část "kyselých" potravin musí jíst šest částí "alkalických" potravin. Potraviny každé osoby by se měly skládat ze dvou třetin mléčných výrobků, ovoce a zeleniny.
Je třeba se omezit na takové potraviny, mezi něž patří čistý cukr, uzené maso různých druhů a nakládek, tučné vepřové maso, smažené pokrmy, konzervy, těstoviny, konzervy, zmrzlina, nápoje z kola.
Je žádoucí distribuovat potravu 3-4krát denně. Toto je nejoptimálnější jídlo. V noci, během spánku, trávicí systém potřebuje odpočinek. Večer by měl člověk naposledy jíst tři hodiny a spát. Pro ty, kteří chtějí normalizovat svou tělesnou hmotnost - je to první povinný požadavek.
Pro vyváženou stravu je nutné distribuovat správnou energetickou hodnotu stravy po celý den. U tří jídel denně se doporučuje konzumovat 30-35% jídla při snídani, 40-45% během oběda a 20-25% při večeři a všimněte si, že při večeři se doporučuje jíst nejmenší množství jídla, a nikoli jako zvyklí si ruské ženy - se večer pohrouží.
S racionální stravou, kdykoli je to možné, zahrňte i potraviny, jako jsou brusinky, borůvky, angrešt, brusinky, živé plody, černé a červené rybízky, rozinky, hloh, psí růže, česnek, cibule, ořechy a pomeranče. zelené čaje, všechny ovocné a zeleninové šťávy. Podle vědců pro přirozenou výživu je třeba jíst tři z výše uvedených produktů každý den.