Do tvaru chleba můžete zadat tvaroh, počínaje osmi měsíci (umělé, děti s rachotem nebo anémií - dříve). Dejte polovinu čajové lžičky. Postupně zvyšujte dávku tak, abyste ji dostali na 20 gramů denně za 3-4 dny. V roce strouhnutí by mělo jíst 50 g produktu denně. Jednoduché a rychlé recepty z tvarohu jako vaše dítě.
Který z nich preferuje?
Navzdory své superfoodness a nutriční hodnoty, tvaroh není nejjednodušší jídlo. Obvyklé balení pro dospělé, zakoupené v obchodě, dítě neodpovídá. Není to dobré a trh. Není možné ověřit, jaký druh mléka a jak se vyrábí. Je lepší používat speciální dětský výrobek vařený v obchodech s dětskými potravinami v mlékárnách. Může mít různý obsah tuku: od 3,8% (mléčného) až po 10% (smetanový). Tenký, pohyblivý nebo jen zotavený z nemocného dítěte, aby nabídl sýr tvarohový - potřebuje další sílu. Nicméně, nepřehánějte ji dávkou. Pokud je dítě příliš tlusté, zvolte více dietních možností. Ovocné tvaroše ve formě bramborové kaše nebo s celým kousky ovoce jistě potěší vaše labužníky. Ale je to všechno později. A u prvních doplňkových potravin bude sýrový tvar bez přísad. Pečlivě si přečtěte štítek na obalu: nesmí obsahovat barviva, konzervační látky nebo látky určené k aromatizaci. Přirozený produkt se však rychle zhoršuje, takže poloviční konzumní obsah krabice již není podruhé nabízen. Konzumovaný tvaroh pro kojence trpící nesnášenlivostí bílkovin kravského mléka a onemocněním ledvin. S alergiemi, budete muset opustit plody plodů.
Vaření sami
Technologie vaření sýra jako celku se po mnoho staletí nezměnila. Můžete ho vyrobit z kefír nebo čerstvého mléka (nejlépe doma, z "známé" krávy), což mu dá předem kyselou. Pro urychlení procesu přidejte mléko k fermentu, kefír nebo kysanou smetanu. Typ kvasu doporučujeme projednat se svým lékařem. Poté předehřejte ve vodní lázni, dokud se nesnížíte a nakloníte. Sami tedy můžete připravit potřebné množství čerstvého produktu s požadovanou konzistencí.
Chata Chewing Vermicelli
- 2 polévková lžíce. lžíce vermicelli
- 1 polévková lžíce. lžíce tvarohu
- 1/2 lžičky lžíce másla
Příprava:
Vařené vermicelli nebo jiné těstoviny (nejlépe malý kalibr). Smažte tvarohem sítem. Směs s finálními vermicelli, sezóna s kousek másla (pokud je z chladničky, předtápět). Můžete přidat trochu nakrájený kopr.
Sladké knedlíky
- 50 g tvarohu
- 2 lžíce mouky
- 1 polévková lžíce. lžíce ovesné vločky
- polovina vejce
- 1 lžička cukru
Tvarohový sýr se protřeje sítem, přidá se mouka, ovesné vločky, vejce a cukr. Směs důkladně promíchejte, vytvořte malé knedlíky. Dejte je do vroucí vody a vařte až do vaření (ale ne více než 2 minuty poté, co přišli). Mírně chladné, aby nedošlo k spálení, rozložení na talíři, pole s máslem, zakysanou smetanou nebo ovocnou omáčkou.
Dezert s jablkem a hruškou
- 50 g tvarohu
- poloviční banán a jablko
- 1 lžička cukru
Příprava:
Domů nebo koupil v obchodě sýr dětské cottage přes síto, aby bylo jemnější. Jablko nakrájejte na malém struhadle a banán protřepete vidličkou, dokud se nevytvoří homogenní pyré. Nyní opatrně promíchejte ochutnávky vitamínů s tvarohem. Místo ovoce můžete použít mrkvu, která je tak nezbytná pro zdraví malých očí. Chcete-li to udělat, vezměte 1 malý kořen, kartáč, sodík na jemné struhadlo, přidejte do tvarohu. Dobře promíchejte, až se vytvoří homogenní hmota. Banán, jablko nebo sladká mrkev sama o sobě obsahuje dostatečné množství přírodní fruktózy. Ale pokud se to trochu rozmarně zdá být malé, dát čajovou lžičku cukru (nezapomeňte, že cukr a sůl je lepší vstoupit po roce).