- Mouka - 4 poháry
- Cukr - 2/3 šálky
- Prášek na pečení - 1 čajová lžička
- Sůl - 1 čajová lžička
- Studené máslo - 220 gramů
- Big Egg - 4 kusy
- Sušené fíky - 340 gramů
- Pekanové ořechy (nasekané) - 1/2 šálky
- Marhule jam - 1/3 sklo
- Rozinky - 1/4 šálky
- Zest 1 oranžová - 1 ks
- Horká čokoláda - 60 gramů
- Rum - 1/4 sklo
- Skořice - 1/2 čajové lžičky
Začněme přípravou těsta. Smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a cukr, přidejte k této suché směsi máslo, misk. Pak přidejte vejce - a zmačkněte, dokud nebude opět hladká. Těsto hněteme, z něj tvoříme klobásu. Náplň se připravuje jednoduše - v mixéru rozdrtíme na uniformitu fíky, ořechy, džem, rozinky, koktejl, čokoládu, rum a skořici. Rozšiřujeme dlouhý takový obdélník z těsta, uprostřed jsme rozdělili náplň. Vypněte klobásu. Celkově by takové klobásy měly být vyrobeny z kusů 10. Každá klobása byla nakrájena na 6 dílů. Surové sušenky vložte do pečícího listu, pečte 15 minut na 180 stupňů až k jisté kůře. Hotovo! Bon Appetit :)
Podávání: 4