Hovězí maso v těstě

Přineseme kus masa v pořádku - umýt, suš, odstraníme tuky a plenochki. Solim, ne Složení:

• Hovězí svíčková - 500 gramů
• Houby - 500 gramů (žampiony)
• Mrazené těstoviny - 250 gramů
• Hořčice - - Chcete-li ochutnat
• Bow - 1 kus
• Vaječný žíly - 1 kus
• Balení šunky - 150-200 gramů

Pokyny

Přineseme kus masa v pořádku - umýt, suš, odstraníme tuky a plenochki. Solim, pepř a pošlete do pánve ve velkém množství oleje na smažení. Smažte kus ze všech stran, dokud nebude mít dobrý chuť. Pak položte kus masa na talíř. My ho úplně rozmačkáme v hořčici. Ve stejné fritovací pánvi, kde bylo maso vypráženo, nyní smažeme cibuli. Současně používáme kuchyňský robot nebo mixér, houby hubíme. Používal jsem hnědé houby, takže tato zajímavá barva vyšla. Houby se přidávají do cibule ve smažce a smaží se, dokud se tekutina úplně nevyloučí z hub. Šunku položíme na potravinářský film. Na tom rovnoměrně položili houbovou hmotu. Ve středu položíme kousek smažené svíčkové a důkladně je navijníme. Ukázalo se, že taková pěkná kostka. Chvíli to posíláme do chladničky. Na kusu těsta, rozmazaný vaječným žloutkem, vložte naši masku (nezapomeňte film odstranit!) A zabalte ji. Děláme takové škrty. Těsto je také mazáno vaječným žloutkem. Položte náš koláč na plech a pošlete ho na pečení v předehřáté troubě o 200 stupňů po dobu 30-35 minut. Pak si vezmeme náš koláč a nakrájíme ho. Hotovo!

Podávání: 4-6