- med - 75 gramů
- vejce - 1 kus
- soda pečení - 25 gramů
- Brambory - 25 gramů
- vlašské ořechy - - Chuť
- mouka - 110 gramů
- margarín - 50 gramů
- cukr - 50 gramů
Rozkládáme med za nízké teploty. Postupně přidáme cukr, margarín. Pokračujte v zahřátí směsi, nevedejte k varu. Porazili jsme jedno vejce. Nalijte do roztavené směsi medu mouku, soda, vlašské ořechy, mandle, nalijte zbité vejce. Vše promícháme a rozdělíme na 12 olejových mazaných forem. Každou formu naplňte více než polovinou. Pečeme v troubě při teplotě 180 ° C asi 30 minut. Ochlaďte ho pod ručník. A pokryjeme ji cukrovým sirupem pomocí štětce. Poté posypte namazané vrcholy muffinů drcenými vlašskými ořechy nebo jinými maticemi. Dáváme muffinům konečně 30 minut vychladnout a dát je na stůl. Bon appetit!
Podávání: 6