Těstoviny se zeleninou Tato jednoduchá a rychlá jídlo ušetří čas a energii při přípravě večeře. Telecí se zeleninou lze vařit, zatímco obloha - bramborová kaše nebo rýže. Pokud nepřijímáte kousky rajčete na nádobí, je možné před řezáním odstranit kůži z rajčat, dělat křížové řezy na zelenině a ponořit se do vroucí vody na několik vteřin - kůže je snadno čistit.
Složení:- Telecí 300 g
- Sladká paprika 200 g
- Rajčata 250 g
- Směs italských bylin 2 g
- Sůl 3 g
- Čerstvý kopr 10 g
- Krok 1 Připravte potřebné produkty: kus telecího masa, rajčata, sladké papriky a koření.
- Krok 2 Maso nakrájejte na podélné dlouhé kusy přes vlákna. Pepř a rajčata k mytí, odstranit stopky, odstranit semena pepře. Papriku nakrájejte na malé kousky, rajčata - plátky.
- Krok 3 Na rostlinném oleji v dobře vyhřívané pánvi rychle smažte na vysokém tepelném masa. Fry, míchání často, asi 5-6 minut. Položte zeleninu, smažte dohromady 3 minuty. Přidejte sůl a směs italských bylin.
- Krok 4 Kryt a lehce se vařte při minimálním ohřevu asi 10 minut. Podáváme horké, posypané drceným čerstvým koprem.