- Mléko - 2 poháry
- Poppy - 2 Art. lžíce
- Mouka - 1 sklo
- Vaječný žíly - 2 kusy
- Vanilkový cukr - 10 gramů
- Sůl - 0,3 čajových lžiček
- Máslo z másla - 20 gramů
- Jahodový džem - chuť (plnění)
1. Připravíme těsto na makové plátky: porazíme žloutky s cukrem, přidáme sůl, vanilkový cukr, roztavené máslo (ne horké) a opaříme vařící vodou. Vše promíchejte, přidejte trochu mouky a mixujte strmé těsto máku. 2. Zahřejte nějaké mléko a přidejte do těsta. Poté je nutné těsto míchat do homogenního stavu. Získejte tekuté těsto a snadno odtéct z lžičky. Těsto zakryjte ubrouskem a nechte stát na stůl po dobu 20 minut. 3. V dobře ohřáté pánvi pečeme palačinky, v malých porcích naléváme těsto, je nutné, aby se postupně rozšířil, lehce otáčejte pánví. Palačinky jsou pečené na jedné straně! 4. Jahodové džemy se rozšiřují na opékanou stranu palačinky, nyní rotují všechny palačinky do tuby. 5. Celá jahodová bobule vyzdobte palačinky. Palačinky jsou připraveny. Bon appetit!
Podávání: 10