Mokrý dort s ořechy Vonné mrkvové dorty s ořechy a chutnou máslovou kysanou smetanou na vrchu vyzdobí každou dovolenou. Dort vychází z měkké, vlhké, voňavé. Mrkev během vaření změkčuje a zlepšuje chuť dortu, jeho strukturu a vzhled. Jejich poznámky k chuti dortu přinášejí jak ořechy, tak skořici. Takový dort stejně jako milovníci mokrého pečení!
Složení:- Kuřecí vejce 3ks.
- Máslo 180 g
- Cukr 180g
- Sůl 1 špetka
- Ořechy ořech 140 g
- Mouka, pšenice 120 g
- Prášek do pečiva 1 lžička.
- Mrkev 185g
- Skořicový prášek 1 lžička.
- Mléko 500 ml
- Smetana 250 g
- Kuřecí vejce 2 ks.
- Máslo 250 g
- Cukrový prášek 0,5 lžíce.
- Krok 1 K přípravě mrkvového dortu potřebujeme máslo, vejce, mouku, cukr, ořechy, máslo, mrkev, prášek do pečiva, sůl, skořici.
- Krok 2 Sklizeň mrkve drte mýdlem nebo kuchyňským robotem.
- Krok 3: Oddělejte žloutky od bílkovin.
- Krok 4 Kombinujte olej, cuker, žloutek, sůl, skořici.
- Krok 5 Beat, abyste vytvořili homogenní hmotu.
- Krok 6 Přidejte strouhanou mrkev.
- Krok 7 Mouku míchat práškem do pečiva.
- Krok 8 Smažte matice pomocí kuchyňského robotu.
- Krok 9 Je snadné smíchat šlehané bílé v perzistentní pěně.
- Krok 10 Vložte těsto do háčkovaného papíru o délce 20 cm.
- Krok 11 Pečte po dobu 40 minut při 180 ° C.
- Krok 12 Chladný. Nahoře, rovnoměrně předvařené máslo smetanové vaječné krémy.
- Krok 13 Kakao můžete zdobit.