Cupcake od Philippe Roche

Kostičky na kandované ovoce (musí být namočené v rumu po dobu několika hodin Složení: Pokyny

Kostičky na kandované ovoce (na pár hodin je třeba namočit v rumu.) Vezměte máslo z pokojové teploty a lehce je rozetřete. Přidejte cukr ... ... a smíchejte s máslem. Pak přidejte vejce ... ... mouku, prášek pro pečení a mandlový prášek a míchat až do homogenní hmoty, pak nalijte do rumu s kandovaným ovocem (60 g) Nyní přidejte vlašské ořechy, nakrájejte kandované ovoce a přidejte do těsta Vše promíchejte dovnitř K hladké směsi. místo předehřáté na 200 ° C. Pečte po dobu 30-60 minut Po 30 mi zkontrolujte pečení s nožem, pokud je nůž suchý, potom košíček je hotový.Oddělat z trouby, dostat to úhledně z formy a vychladnout.Početme se na sirup.Tolu 100 g cukru ve 100 g vody a heat.Sugar by měl rozpustit. a nalijte do misky, nalijte trochu rumu s kandovaným ovocem ... Mix ... ... a nalijte sirup.

Podávání: 2-4