- Kukuřičné vločky - 2 2/3 šálky
- z prosévané mouky - 2 1/4 šálky
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička
- soda - 1/2 čajové lžičky
- sůl - 1/2 čajové lžičky
- změkčené máslo - 3/4 šálky
- cukr - 1 šálek
- vejce - 2 kusy
- vanilkový extrakt - 1 čajová lžička
- mléko - 2 položky. lžíce
- matice - 1 1/2 šálky
- maraschino třešně - 1/3 pohárky
- maraschino třešeň pro dekoraci - 18 kusů
1. Rozdrtit kukuřičné vločky na konzistenci velkých drobků a odložit. Mletí matice. 2. Jemně nakrájejte maraschino třešně, abyste vyrobili 1/3 šálku. Zbývajících 10 čerešňových ořechů v polovině nebo čtvrtletích, které byly vyňaty z výzdoby. 3. Máslo míchat ve velké misce, prášek do pečiva, soda, sůl a odložit. Zmáčkněte změknuté máslo a cukr ve střední misce. Přidejte vajíčka a důkladně poraďte. Přidejte extrakt z mléka a vanilky. 5. Přidejte proseté suché ingredience spolu s ořechy a jemně nakrájenými třešněmi a dobře promíchejte. 6. Použijte malou kopečku na zmrzlinu nebo na lžíci, abyste vytvořili z těsta koule. Rolovací kuličky v drcených kukuřičných vločkách. 7. Položte kuličky na plech na pečení, obložený pergamenovým papírem, asi 5 od sebe. Ozdobte sušenky s polovičními nebo čtvrtmi maraschino třešní. Pečte sušenky v troubě na 190 stupňů po dobu 12 minut, dokud nehnědí. Pokud máte velký cookie, budete potřebovat trochu víc času, asi 15 minut.
Podávání: 10