- mouka - 500 gramů
- cukr - 0,5-0,75 Sklenice (plus cukr pro kropení na chuť nebo mletou skořici)
- kefír - 2 šálky
- rostlinný olej - 2 položky. lžíce
- soda, hasená kyselina citrónová - 1 čajová lžička
Příprava: Do misky přidejte jogurt a rostlinný olej do krémové konzistence. Přidejte ošoulou sódu a mouku. Směs do homogenity. Výsledné těsto se sroluje do tloušťky 0,5 cm. Těsto položte na plech, olejem a posypeme cukrem nebo skořicí. Pečeme v předehřáté troubě, dokud nehnědou. Nakrájejte na plátky a podávávejte.
Podávání: 8