- Mléko - 200 mililitrů
- Máslo - 30 gramů
- Vejce - 1 kus
- Suché droždí - 1 čajovou lžičku
- Vanilín - 2 gramy
- Rostlinný olej - 2 položky. lžíce
- Cukr - 2 Art. lžíce
- Sůl - 0,5 čajových lžiček
- Mouka - 2,5 skla (může být mírně větší než 2,5 šálků)
- Marhule - 300-400 gramů
Prvním krokem je připravit těsto: Vezměte kvasnice a vložte je do teplého mléka a zároveň roztavíme máslo. Připravíme samostatnou misku, ve které smícháme zbité vejce s cukrem, máslem (roztaveným), stejně jako vanilka, sůl a rostlinný olej. Všechno to je důkladně promícháno. Vezměme 1 sklenici mouky a přidejte ji do nádob s mlékem a kvasnicemi, promíchejte. Po pečlivém míchání přidejte naše "dobré" z misky, zatímco naléváme mouku. Pod těsto připravte mísu, naolejte a položte těsto, zakryjte a nechte odpočívat až do přiblížení asi 1 hodinu. Dále se budeme zabývat plnkou: Oplodíme a nakrájíme je na poloviny a pak každý z nich nakrájíme na polovinu. Vložíme vše do misky a posypeme cukrem. Hotové těsto je rozděleno na 10-12 stejných dílů a pro každý kus dáváme 3-4 plátky meruňků, přidáme je k lodi a položíme je na plech na pečení; takže hrany se nerozpadnou, můžete je namazat vajíčkem. Pečte koláče až do zlatohnědého. Po vychladnutí můžete podávat s čajem. Bon appetit!
Podávání: 12