Čočková polévka

Červená čočková polévka V mnoha zemích jsou červená čočka považována za symbol štěstí, prosperity a bohatství, takže pokrmy z ní se často objevují na slavnostním stole. Máme tuto kulturu fazole není příliš populární, ale marně. Kromě toho, že čočka je užitečná, je také velmi chutná a je připravena mnohem rychleji než všechny ostatní luštěniny. Zvláště červená čočka, která se bez předběžného namáčení dosáhne doslova za 10 minut. A připravují z něj širokou škálu pokrmů, od polévek po saláty. Polévka červené čočky na kuřecí vývar bude připravena dnes. Podle staré legendy, polévky červené čočky, starý zákon Ezav si vyměnil své prvorozenství. Takže, bylo to něco změnit, pak - je to opravdu velmi chutné. A nebudeme mít ani polévku, ale velmi bohatou polévku na průsvitném a voňavém kuřecím vývaru. Možná se vám bude líbit tolik, že se stane nejen každodenní, ale i slavnostní miskou. Koneckonců, když je plánováno velké slavnosti, zřídka se děje bez první misky. Takže své hosty překvapíte ne s obvyklými borščovými nebo domácími nudlemi, ale s červenou čočkovou polévkou, kterou ani ten, kdo mohl ovládnout celý lid, nemohl v té době odmítnout.

Červená čočková polévka V mnoha zemích jsou červená čočka považována za symbol štěstí, prosperity a bohatství, takže pokrmy z ní se často objevují na slavnostním stole. Máme tuto kulturu fazole není příliš populární, ale marně. Kromě toho, že čočka je užitečná, je také velmi chutná a je připravena mnohem rychleji než všechny ostatní luštěniny. Zvláště červená čočka, která se bez předběžného namáčení dosáhne doslova za 10 minut. A připravují z něj širokou škálu pokrmů, od polévek po saláty. Polévka červené čočky na kuřecí vývar bude připravena dnes. Podle staré legendy, polévky červené čočky, starý zákon Ezav si vyměnil své prvorozenství. Takže, bylo to něco změnit, pak - je to opravdu velmi chutné. A nebudeme mít ani polévku, ale velmi bohatou polévku na průsvitném a voňavém kuřecím vývaru. Možná se vám bude líbit tolik, že se stane nejen každodenní, ale i slavnostní miskou. Koneckonců, když je plánováno velké slavnosti, zřídka se děje bez první misky. Takže své hosty překvapíte ne s obvyklými borščovými nebo domácími nudlemi, ale s červenou čočkovou polévkou, kterou ani ten, kdo mohl ovládnout celý lid, nemohl v té době odmítnout.

Složení:

• Čočka červená 200 g
• Kuřecí vývar 2000 ml
• Cibule 1 ks.
• Mrkev 2 ks.
• Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 2 polévkové lžíce. l.
• Sůl 2 špička
• Pepř černý mletý 2 špetky

Pokyny

• Krok 1 Chcete-li udělat polévku, budete potřebovat červenou čočku, 2 litry kuřecí vývar, cibuli, 1-2 mrkve, rostlinný olej a koření.
• Krok 2 Zelenina vyčistěte a umyjte, nakrájejte cibuli jemně, mrkněte na hrubé struhadle.
• Krok 3 Zahřejte rostlinný olej v pánvi a smažte cibuli s mrkví až do zlacení.
• Krok 4 Kuřecí vývar přivede k varu a vložte do něj promytou čočku - vaříme na nízkém ohni po dobu 5-7 minut.
• Krok 5 Přidejte vařenou pečenou a vařte, dokud nebude čočka připravena po dobu 5-7 minut (čočka by měla být měkká).
• Krok 6 Přidejte sůl a černou mletou papriku podle chuti a nechte polévku varit 10 minut. Podávejte s petrželkou.