Chevapchichi

Složení. Mleté maso se opět posunulo do mlecího stroje na maso, s ním cvikl cibuli a che Ingredience:

• Mleté vepřové nebo hovězí maso - 500 gramů
• Žárovka - 1 kus
• Česnek - 2-3 zuby
• Směs paprik - - Chuť
• Sůl a pepř - chuť
• Soda - 1/3 čajové lžičky

Pokyny

Složení. Mleté maso se opět posunulo do drtiče na maso, s ním cvikáme cibuli a česnek. Do výsledného mletého masa přidáme koření, sůl, pepř, sódu. Mísíme to dobře. Teď - trochu srbské mazlení. Vyrábíme následující zařízení: řežeme hrdlo plastové láhve a na ní přiložíme plastový sáček s mletým masem, který jsme vařili. Pak vytlačte krkem těchto klobás s mletým masem. V originále, Chevapchichi by měl být smažený na otevřeném ohni, ale my jen smažíme naše klobásy v pánvi v malém množství másla. Smažte doslova 2-3 minuty na středně vysoké teplotě. Bon appetit! :)

Podávání: 4