- Kuřecí filet - 500 gramů
- Konzervované ananas, can - 1 kus
- Starch - 2 Art. lžíce
- Kořen zázvoru - 1 část (malý kus)
- Rajčatová pasta - 2 položky. lžíce
- Česnek - 2 zuby
- Hot pepř - 1 ks
- Rostlinný olej - Chuť (pro smažení)
1. Kuřecí filé nakrájíme na malé kousky. V samostatné misce míchat kusy masa škrobem a promíchat. Nechte je stát. 2. Nalijte olej do pánve a zahřejte. Dejte tam naše kusy masa. Smažte maso až do zlatohnědého. 3. Rozetřete kus zázvoru. Česnek nakrájejte česnekem. Pikantní paprika je velmi jemně nakrájená. V pánvi s kuřecím masem přidejte ananas, nakrájené na kostičky. Přidejte zázvor, česnek, pepř, rajčatovou pastu a trochu soli. 4. Když je vše smícháno a trochu se smažte, vylijte ananasový džus do pánve, snižte teplo. Dusíme asi 20 minut. Pokud se tekutina zdá být malá, přidávejte šťávu nebo vodu. Kuře v sladké omáčce je připravena. K tomu můžete vařit volnou rýži. Dejte na talíř rýže, dejte kuřecí omáčku a zdobte zeleninou. Velmi krásná. Mimořádně chutné. Bon appetit!
Podávání: 6